当整体厨房成为家庭装修中备受关注的焦点时，各式新材料、新功能、新样式让人们已开始感到眼花缭乱，尤其是那些国外产品，时尚的设计、前卫的概念，更让有条件的人士把家中这块“方寸”之地与国际接上了轨。不过在选择各种美丽、漂亮的橱柜时，一些更加重要的问题往往容易忽视，造成日后使用上的不方便。

　　厨房开放式

　　现在的户型设计，多将厨房面积加大，或是与餐厅连为一体，许多人也仿效国外的厨房设计，把厨房设计成餐厨一体化，甚至是餐厨客一体化。这种设计固然有其积极的一面，主妇在操劳时，在她的视线中始终有家人的陪伴，很人性化。但考虑到国人的饮食习惯，专家建议这种设计还是慎用，尤其是喜欢在家享用美食的人士。如果真是就喜欢这种风格设计，不妨改良一下，可以把烹饪灶台“关闭”起来，四周用玻璃材质，既不挡视线，也可以阻隔油烟。

　　进口抽油烟机

　　据经营过进口抽油烟机的整体厨房经销商讲，当初进口品牌的整体厨房出现在市场时，其抽油烟机的造型及与整体厨房的和谐设计，让人们眼前一亮，平板式的机体设计，简捷时尚，虽然每台的价格都在3000多元以上，但仍有市场。不过，从反馈回来的市场信息看，它不太适合国情，煎、炒、烹、炸是中国菜的主要烹饪形式，尤其当你是一个爱做饭的美食家时，更要慎选这种抽油烟机。因为这种抽油烟机的抽力普遍不及国产的大，即使有的最大档抽力可以与国产的抽油烟机相当，但由于其排烟道窄小，一般只在9厘米左右，噪音相对来讲也比国产的要大，国产的排烟道至少要在15厘米以上。因此在抽油烟机的选择上要慎重，不过如果你的小家庭几乎不做饭，只讲漂亮时尚，不在乎也罢。

　　五金件

　　橱柜上的五金件可以说是整体厨房最重要的组成部分，甚至比柜体板材、台面还要重要，它直接影响着橱柜的整体质量，基于国外厨房发展的多年经验，五金件的好坏已成为区别橱柜好坏的重要标志。但却没有引起国内橱柜制造商的重视，更没有引起消费者的重视。说制造商不重视似乎有点冤，他们当然知道五金件的重要，但高昂的造价往往让他们放弃使用好的五金件，又因为大部分的消费者在选择橱柜时，往往只把钱花在柜体、台面上。消费者在最需要重视的细节方面(五金件)却舍不得花钱，甚至认为不必考虑，这是大大的误区。在柜体、台面材料方面，国产的品牌固然比国外的差点，但只是花色、品种上单调一些，还足以保证橱柜的正常使用。而关键的五金件，像铰链(合页)、抽屉导轨、折门的滑轨、滑轮等，国内的产品则很难达到橱柜所必需的质量要求。像柜门要开关几千次上万次，国产的铰链很难达到这个要求。因此消费者在定制橱柜时一定要舍得把钱花在点上。目前国产橱柜绝大部分使用国产五金件，主要是为了降低成本，以低价格作为争取客户的主要手段。不过已有一些品牌的橱柜明确标明所用五金件的品牌，或标出不同档次的价格，让消费者有选择的余地。目前，德国生产的五金件是世界公认的顶级产品，像芬尼尔、海地诗、海富乐、格拉斯，都是知名品牌。意大利的萨利切、法拉利等品牌也不错。这些五金件目前国内都有进口，国内大的橱柜生产企业已经开始使用这些五金件，今后消费者在选择橱柜时，不妨首先看一看它所使用的五金件的品牌，以保证日后的使用。

家居装饰，如何审查图纸及预算

　　 在家庭装饰装修中，装饰公司在签订合同前，往往要给消费者提供整套的设计图纸和一份预算书。这份图纸与预算书是您和装饰公司洽谈的根据，怎样正确审查其合理性，并以此为依据和装饰公司讨价还价对每位准备装修的朋友是非常重要的，在上周家装课堂中，龙发装饰南京分公司首席设计师刘大永先生对此进行了详细的介绍：
设计图纸该出多少张
　　 设计图纸究竟该出多少张？刘大永告诉大家，其实这是由装修项目的多少来决定的。刘大永说："设计图纸也是建筑语言，它完整地表达设计方案的构思和设计目标，在建设部颁布的《建筑装饰工程质量验收规定》中明确规定：‘建筑装饰装修工程必须进行设计并出具完整的施工图纸设计文件'"。龙发设计专家认为，除包括平面图（建筑平面与装饰平面）、顶面图、立面图、剖面图和大样图外，还提供房屋原结构图和电器示意图。原结构图便于审查在家装施工中结构变动情况和对房屋安全的评估。
怎样阅读设计图纸
　　 刘大永说："阅读家装图纸要特别重视图纸比例、图纸尺寸、使用材料三个方面的内容。我们经常看到这样的图纸，设计师画的可能是一个很漂亮的造型吊顶，可是现场制作出来以后，与设计相差甚远。检查一下，就是设计师没有按照施工图纸来做设计图纸，而是把图纸按照美丽的图画来制作的。另外有些设计图纸由于设计师没有在施工现场作细致的测量，所以有可能在施工时产生设计与施工脱节的情况。"龙发专家提醒您：一份家装报价是立足于工程的做法以及使用的材料，在设计图纸上应该标注出来主要材料的名称以及材料的品牌，这对于今后施工人员依照图纸施工很有利。
怎样审核装修预算书
　　 首先，工艺做法要完整明确，很多装饰公司给消费者的预算书上，只有简单的项目名称、材料品种、价格和数量，而没有关键的工艺做法。龙发专家提醒您：应该要求设计师在预算书中加入工艺做法，或对预算中每个项目的工艺做法做详细说明。具体的施工工艺和工序，直接关系到家庭装修的施工质量和造价。没有工艺做法的预算书，有很多的不确定因素，会给今后的施工和验收带来很多后患，更会给少数不正规的装饰公司偷工减料、粗制滥造开了"方便之门"。
　　 其次，合理进行面积测算，有些不规范的装饰公司会故意在预算中多报施工面积，以获得更高的利润。尤其是在墙面这一项上，少数装饰公司会多报涂刷面积。一般一个空间的地面和墙面之比是12．4到12．7，有些装饰公司甚至报到13．8。另外，按照以前的惯例，门窗面积按50％计入涂刷面积。其实目前很多家庭都包门窗，门窗周边就不用涂刷了，但有些装饰公司仍按照50％，甚至按100％计入墙壁涂刷面积。

　　 再次，要学会怎样衡量价格高低，有很多消费者在选择装饰公司时，只比较预算书上的价格。龙发专家提醒您：其实预算书上的价格，是和材料选择、工艺工序分不开的。单纯比较价格、选择最低的装饰公司，往往会给您带来不可弥补的损失。您在考察预算书的报价时，一定要把材料的品牌、型号，以及施工的工艺工序都考虑在内，才能得出一个较为客观的评价。
　　 最后要学会和装修公司谈判装修价格，既要质量好，又要价格好，如何才能得到一个合适的装修价位呢？
　　 首先要明确自家装修的总体花费和承受能力，同时要把您所承受的心理价位告诉两家不同的设计师，请他们出方案和报价，接着比较方案和报价，参观样板房的施工质量、设计含量和工艺等级，综合考评两家公司。当心中基本确定选择对象时，再去和装饰公司谈价格，争取最大优惠让利。

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